En el restaurante principal, Parfum Vanille, con capacidad para 80 comensales, se sirven las comidas en forma de menú exótico o en buffet.
Nuestra cocina se basa en una cuidada selección de alimentos (pescado, marisco, especialidades malgaches, especias, frutas y verduras tropicales, etc.) elaborados de forma sana y original por nuestro chef en un ambiente cálido y musical.
El segundo restaurante, Grill del Sol, con capacidad para 40 comensales, está pegado al mar y abre todo el día. Ofrece un almuerzo ligero (ensaladas y parrilladas) y un amplio menú para la cena (magret, langostas, camarones, foie gras a la vainilla, etc.)
En el bar contiguo a la piscina podrá degustar deliciosos cócteles mientras disfruta de un baño o descansa en las hamacas tomando el sol, siempre con música latina de fondo.
VANILA HOTEL and SPA - BP 325 207 Madagascar Nosy Be - Teléfono : 0 261 20 86 921 01 / 02 / 03 - Fax : 0 261 20 86 921 05
